De Faema E61 Jubilé (met programmeerbare standen) en Legend (halfautomatische hendels) zijn beide professionele espressomachines die esthetiek en technologie combineren, geïnspireerd door het revolutionaire E61 model dat in 1961 werd gelanceerd. Dit model introduceerde belangrijke innovaties zoals de thermosifonische circulatie en de pre-infusie, die de espresso-extractie revolutioneerden. De Jubilé en Legend versies zijn ontworpen om deze erfenis voort te zetten, met een focus op betrouwbaarheid, duurzaamheid, en de kwaliteit van de koffie.