Beschrijving

Herkomst

De theeplant Camellia sinensis wordt geteeld op plantages die meestal op een berghelling liggen, het liefst en het best in een warm en vochtig klimaat. Denk aan landen als India, China, Kenya. De smaak van de thee wordt bepaald door de ligging van de plantage, het klimaat, de seizoenen en de bodemgesteldheid. Hoe hoger de tuin, des te beter de kwaliteit van de thee.

Galerie Geroosterd Zwarte Thee Bosvruchten: hoe bewaar ik dat het beste?

Thee kun je het best luchtdicht en donker bewaren. Het liefst op een koele droge plaats. Daardoor blijft de thee veel langer lekker. Een blik dat goed sluit is een goede keuze om je thee te bewaren.

Hoe zet ik zwarte thee?

Een lekker kopje zwarte thee zet je met goed gekookt water dat een temperatuur heeft van ongeveer 90 graden. Je laat het water na het koken dus heel eventjes afkoelen, zodat de thee niet verbrandt.